超市
确保小规模包装万无一失!
超市销售各种临时包装的食品,它们需要被很好地包装。作为监督这一流程的质量专家或技术专家,您所面临的挑战是确保这些包装能保持食品新鲜。您需要将生肉产品包装在气调包装(MAP)中,以防止变色和抑制细菌生长。您需要将即食食品包装在不同的混合气体中,以使产品不变质。为了确保超市中的食品被包装在合适的 MAP 包装中,有很多东西需要监测和控制。
在 AMETEK MOCON,我们是气调包装质量保证/质量控制方面的专家,开创了各种 MAP 包装测试工具,可确保您的包装能够保持产品新鲜。我们的气体混合器和在线 MAP 气体分析仪可用于控制和监测食品所需的气体成分。我们的顶空气体分析仪和检漏仪可提供您所需的质量控制,让您放心地将包装好的食品运往市场。从 MAP 质量保证到质量控制,我们拥有一切食品包装的测试设备。
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